Printemps,moins 5 jours

C'est une blague ??? Mais non, il fait 15 degrés dehors et ya du soleil !!!

Donc, le "plan Printemps" est déclaré: Légumes primeurs, herbes aromatiques à volonté, et c'est parti pour le show.

Or donc quelques spécialités un peu inspirées du "Elle à table "que j'avais lu dans le train retour de Marseille: Par exemple hier samedi, de retour du marché j'ai préparé des carottes nouvelles vaapeur avec filet d'huile d'olive et coriandre fraîche. Dommage que mon huile d'olive ne soit pas milésimmée. Va falloir y remédier rapidos.

Et ce midi, salade tiède de pommes de terre nouvelles avec oigons nouveaux, coriandre, ciboulette et Persil. Cuites vapeur minute, puis mélangées avec un vinaigre de vin blanc aux noix, une cuillere d'huile d'olive (toujours la même...) poivre du moulin, piment d'Espelette et roule ma poule: C'était divin. on accompagne d'asperges, d'une poëllée de champigons de paris brune, et d'un fromage de chèvre du Marché Bio et c'est le bonheur !!!

Pour éliminer les bonnes calories, on sarcle les plates bandes du jardin dans l'espoir de planter quelques trucs la semaine prochaine !!! Admirez comme les mauvaises herbes ont disparu !!!

Merci le TGV

Paris Marseille bis !!!

C'est trop bien, on part de Paris à 6h45, on est à Marseille avant 11 heures. certes le mistral souffle à 120 km/h, mais c'est pas un problème: On est grave dépaysé !!!

Cuisine du Soleil

Or donc, un petit voyage professionnel m'a fait faire escale à Marseille.

J'ai découvert Môsieur Brun et son velouté de salsifis que j'ai d'abord pris pour un velouté d'artichaut... Hi! Hi ! Devant son air désespéré quant à ma réponse, il ne m'a pas donné immédiatement ses ingrédients, mais il a quand même cédé. Donc en rentrant, je me suis dit que c'était bien de tester et en plus c'est une nouvelle manière de manger des sasifis, immonde chose "cantinesque" qui a laissé un souvenir spongieux d'une poëllée de choses blanches et fadasses. Mais que nenni !!! Et voilà la recette perso:

Un paquet de salsifis surgelés non cuits Picard, une feullie de Laurier (celui là vient de Vallauris), un bouillon Kub or, de l'eau.

Mette les salsifis crus dans une casserole, recouvrir à hauteur, mettre un bouillon Kub et le laurier. Faire cuire 10mn après frémissement à couvert, rajouter une pincée infinitésimale de noix de muscade. Passer au mixer plongeant. Rajouter 25 cl de lait écrémé Bio. Passer au blender. rectifier l'assaisonnement et servir.

Miam !

Mes emplettes avant mon cours de make up

A force de me connecter sur tout un tas de sites et notamment celui de MBDF (Voir le lien à droite de mon blog), je suis passée à l'action: Commande de 2 palettes de Maque Up sur un site allemand et un set de pinceaux complet !!! Vivement le 4 Avril pour voir comment bien les utiliser !

Comment rester au top de la hype ?

Bon, après ma lutte acharnée contre la mémérisation qui guette toute quarantenaire qui plus est RH dans la Banque, je continue ma quête forcenée pour tenter d'approcher le "St Graal" de la Hype.

Bien sûr il y a l'Emission de Mlle Agnès présentée par Alexandra Golovanof :"la mode, la mode , la mode" sur Paris Première, l'abonnement à Elle et l'achat compulsif d'autres magazines, le Net et notamment les blogs, et les passages en librairie.

Et là; en fouinant bien, on tombe sur un petit livre à 6 Euros qui a beaucoup de bonnes adresses pour être une "vraie parisienne".

Après une étude sociologique discutable, on tombe sur des adresses qui restent à explorer.

Bon c'est pas révolutionnaire, mais ça peut aider !!!

Sinon, grande nouvelle, je vais assister à une private leçon de maquillage le 4 Avril chez Helène Legastelois (En photo au dessus !!!), la Rédac chef du blog MBDF alias, Mon Blog de Fille.

Il y a un lien à droite pour aller voir directement les maquillages qu'elle fait. Du coup, je viens de m'acheter sur le net un ensemble de pinceaux et palettes pour "faire comme elle".

C'est grave Docteur ?