Bonne Année 2011

Bye Bye 2010, qui n'a pas été terrible et ...

bonjour 2011 avec son cortège d'envies et de bonnes résolutions.

J'ai choisi cette photo prise cet été sur la plage du Mouleau que j'adore et qui illustrera parfaitement la fin de 2010 (couchée par terre) et le soleil de 2011 porteur de tous mes espoirs: Sable, plage, eau et soleil, mon cocktail vital...

Bonne année à tous

Rubrique beauté

Une fois n'est pas coutume, mon avis sur un produit de beauté !
En l'occurance le dissolvant magique de Séphora. C'est un truc de dingue: On plonge son doigt dans le flacon, on tournicote et ensuite il ressort: Nickel !

Idéal pour changer de couleur de vernis toutes les semaines. Il est adopté depuis hier et trone dans ma beauty trousse spéciale ongles !

La Princesse de Montpensier

Je viens de voir ce film et c'est une réussite: Images, musiques, combats d'escrime, cavalcades et costumes. Mais c'est surtout d'une grande modernité. Finalement, la vie des femmes, objets de tractations, monnaie d'échange, n'a vraiment changé qu'au siècle dernier, et encore ! Et puis cette Marie de Montpensier est libre dans sa tête, même si elle se trompe et qu'elle se fait mal. Alors on a tout entendu sur ce film, sa mièvrerie, ses fameux plans séquence, ce goût du costumé passéiste. Et bein rebellons nous ! Car, moi j'ai aimé ce moment de cinema !

Fan d'Isabel Marant

Bien que je n'ai pas le physique d'une Kate Moss ou des tops filiformes qui ont défilé pour Isabel Marant, je me suis prise de passion pour une de ses silhouettes: Pantalon slim rouge, blouson court noir, écharpe assortie, joli top, escarpins à bouts pointus.
Bien évidemment Isabel ne taille pas au delà du 40/42 et là: Big Probleme.
Mais, comme je suis obstinée, je suis allée en Angleterre !!! Mais pas besoin de prendre l'Eurostar. Internet Asos font le boulot pour moi !
J'attends avec impatience l'arrive de mon colis. Et là, promis, je fais un shooting de la tenue, comme toutes ces filles fan de mode.
Je vous tiens au courant !!!
En attendant, voilà l'idée... Merci Isabel !

 

Lapin crétin

Pendant les vacances, avec Faustine et Katia nous avons été atteinte par un virus assez grave: Il nous fallait absolument posseder un petit personnage étrange que l'on pend à son sac ou auquel on accroche ses clefs. Une sorte de lapin crétin amélioré !!! Le mien est en vinyl noir avec des boutons roses cousus en guise d'yeux et un jumpsuit rouge à pois blancs. Il est mimi comme tout. Il m'a suivie partout, dans tous les endroits les plus hype que nous avons fréquentés. Ainsi, là, il attend sagement que je termine de déguster mes moules de chez Hortense au Cap Ferret. Soit dit en passant: les moules de chez Hortense, c'est une tuerie !!!

Julia Roberts sort de ce corps !!!

Tout le monde a vu que Julia était l'une des nouvelels égéries de Lancôme pour son nouveau fonds de teint. J'ai donc choisi de le tester, ainsi que deux ombres à paupieres, pour un make up retour de vacances naturel pour aller au boulot. Le résultat est assez bluffant et je suis repartie avec une petite ordonnance de la make up artist, après avoir été "mirrée" par les clientes du magasin comme une chose curieuse... expérience "intéressante" !!! et voilà le résultat.
Pas mal, non ???

Vamos à la Playa

Phebus aban !!!

Feu d'artifice au Chateau Comtal de Foix: Sublime cette année !

Les acteurs du film

Gastronomie

On continue avec des images de gastronomie piquées ça et là chez Hortense, à la Corniche, à la plonge à Contis (ils étaient topissimes les spaghettis du Camping !!!)

Instantanés de vacances

Quoi de mieux que des montages photo pour vous donner un aperçu de ces quinze jours... Beaux endroits, bonnes vibrations, gastronomie, soleil, plage, embruns, rires et sourires. Bref, le bonheur !
Allez, on commence la semaine avec le thème des couchers de soleil !

Vacances j'oublie tout, plus rien à faire du tout ...

Bon ça date des années 80 cette chanson, mais elle et gravée dans nos mémoires et demain: On part !!!
Contis Plage/Ariège plage (je blague) et Arcachon !
Yes !

Chanel

C'est ma "stylist designer" personnelle alias Charlotte qui m'a aiguillée vers ce choix, tout à fait génial !
Bon, sauf que le modèle à noeuds blancs, bien plus classieux est en rupture.

Mais ma nouvelle opticienne, qui m'a fait 20% et les a mises à ma vue de taupe, me les a commandées et fera l'échange le moment venu.
Elle est pas belle la vie ???

Je m'interroge ?

Encore un nouveau projet de sac... est ce bien raisonnable ???
En plus, j'ai un cahier des charges très, très exigeant et jusqu'ici, rien ne convenait, à part un Lancel croisé avec Carlotta.
Bref, il doit être:
Porté épaule
Pas lourd
Logeable pour mon bazar, mes sunglasses, le bouquin que je trimballe tous les jours.
Le tanneur propose ce modèle que j'aime bien. Il est façon vintage, ressemble aux modèles Mysuelly vendus un bras,pas vu et revu, peut être un peu juste pour tout ce que je viens de dire ???
Je vais réfléchir !

Qu'en pensez vous ? 

Le NOORD !!!

La venue de Carlotta nous a porté vers Berck, sa plage ses succès, ses glaces, ses cornets, son vent...

La liste est longue, mais le résultat est là: Ensoleillé, rafraichissant. Un très bon moment que je vous laisse découvrir, même si il afut éloigner les âmes sensibles de certaines photos !

Courgettes à la Ricotta

Nouvelle expérience culinaire réussie:

Prenez quelques courgettes pas trop grosses et cuisez les à la vapeur une dizaine de minutes. Creusez la chair et réservez la. Mixez la avec 200 g de ricotta, de la chapelure, plein d'herbes (persil + Provence+ ail) et du parmesan. Assaisonnez bien sûr !Puis déposez le mélange  sur chaque courgette creusée, parsemez de parmesan râpé et de chapelure et passez au four. C'est délicieux !

Chiens et Chats

Tout ce mois d'Août, mes péripéties RER/Métro ont été rythmées par ces petites bestioles croisées au détour d'un couloir. Il est question d'une certaine Kitty galore et d'une revanche. Moi je les trouve trop marrantes ces bestioles. Et vous, qu'en pensez vous ?

KAWAI

Revival après quelques mois de silence !

Pas bien, mais pour ce retour, je vous ai dégotté le pur accessoire culinaire qu'il vous fallait: A savoir le moule à oeuf dur japonais qui moule votre oeuf dur en bisounours ou en lapinou. C'est y pas mignon cette petite chose. pour l'info, dégotté dans la pure boutique parisienne, la Grande Epicerie du Bon Marché avec Charlotte !

Mon grand menu autour des fruits rouge: Le Bilan

Tout le monde a aimé !!!
Particulièrement l'entrée, légère et surpenante avec la sauce pastis et graines de pavot.
Mais aussi le dessert. C'est vrai que mes tiramisus individuels étaient mimis à voir.
le Risotto aux truffes était delicious et à croquer servi dans les petites cocottes noires, mais il faut que je revienne au riz du Delta de l'Ebre, bien meilleur que le spécial risotto de l'Uncle Bens.
Et puis mon rôti de porc aux groseilles était bon quoique un peu sec. faudra que je le trempe dans du lait avant pour qu'il garde son moelleux.
J'ai pas fait de photos: Pas le temps, mais dieu que c'était bon !!!
Nigella n'a qu'à aller se faire voir ailleurs...
mais non je l'adooooore

KATIBA

Non, KATIBA n'est pas un prénom !
C'est un groupe d'islamistes prêts au jihad, qui fonctionne telle une caravane en plein désert entre Algérie et Mali
Je viens de terminer ce roman palpitant de JC Ruffin, Académicien et Ambassadeur de France au Sénégal, qui situe son intrigue entre les services secrets algériens, la mouvance islamiste et le Quai d'Orsay. C'est bien écrit, propre, très bien documenté et surtout c'est un récit haletant où l'on découvre pleins de choses... qui font un peu froid dans le dos !
Le monde diplomatique bien sûr, ses us et coutumes très grande bourgeoisie française, le monde du terrorisme Iislamique, le monde secret des agences d'espions et les services secrets des pays concernés: US/Algérie/France.
On navigue entre romanesque, traque policière, profilage, crimes, attentas, croyances déviantes, etc... Encore un joli moment que je conseille.

...Et comme je ne suis pas rassasiée de moeurs politiques et Géo politiques, j'enchaîne sur "Le dernier mort de Mitterand" par Raphaele Bacqué. Ce dernier mort au destin finalement si romanesque dans le crépuscule de la vie de Mitterrand, c'est François de Grossouvre. Un "amoureux" du président éconduit par un Mitterrand si cyniqueet surtout désireux que personne ne découvre son grand secret: Mazarine !

Toutes ces lectures sont issues de mes repérages fructueux lors du visionnage de la GrandeLibrairie, émission topissime de France 5 !

Mon grand Menu autour des fruits rouges

Voilà quelques jours que je compulse mes magazines de recettes genre Elle à Table et Régal, en plus de mes bonnes bases de Risotto revues à l'Ecole Ducasse. Donc j'ai trouvé mon fil conducteur et ma couleur: Les fruits rouges et le WE dernier j'ai mis M. StephanieChristophe à contribution pour tester mes réalisations. Car le mélange fruits/ Viande ou Fruits/Salade, fallait quand même oser. Et bien c'est génial !!!

Donc en entrée: petite salade de truite fumée aux fruits rouges (myrtilles/mûres/framboises) avec une sauce Pastis Pavot très originale
En Plat: Rôti de porc aux myrtilles avec une sauce aux oigons délicieuse

Accompagnement: Risotto aux truffes

Dessert: Tiramisu à la fraise

Mais pour le dessert j'hésite encore avec une Panna Cotta aux fruits rouges.
Promis je ferais un compte Rendu du ressenti des convives ! 

Flore Vasseur toujours !

Il y a quelques jours, je mettais en ligne un poste sur le dernier livre de Flore Vasseur:
 "Comment j'ai liquidé le siècle ".
Il paraît que ce livre fait un buzz terrible et pas seulement chez les banquiers.
Et là, toujours dans mon supplément du Mercredi du Fig,  vlà t'y pas que je tombe sur Flore Herself qui présente son quartier, ses boutiques, la boulangerie de son frère, etc...
C'est Strasbourg St Denis certes, mais vu par elle, c'est tout de suite plus glam !

Je ne pouvais pas ne pas partager cet évènement avec vous !

Je suis snob ???

Quand le supplement du Figaro du Mercredi nous sort un article: Etes vous snob, les snobismes de 2010, bien sûr que je me précipite !!!
Mais si je peux être snob par certains côtés (les lignes stabilobossées de l'article le prouvent), je suis quand même the girl next door aussi !!!
Oui j'ai gouté le thé Mu Tea LIMA ! Au goût si particulier... à classer entre infusion de plantes bio et bouillon de légumes: Bref une "expérience" que j'utilise comme boisson quand je mange japonais car je trouve que le sashimi et les suhis sont perfet avec. Par contre totalement contre indiqué au petit dej. selon moi !!!
Vous noterez le côté gondolé du journal qui prouve que je ne sais pas boire proprement mon thé d'ailleurs !!!
Oui en grande Bobo, je filte l'eau du robinet avec notre carafe Terraillon. Oui j'adore les sardines grands crus et les cupcakes salés (j'en fait d'ailleurs pour les apéros) et oui la cocotte en fonte et l'objet culinaire absolu.
Enfin, je connais les "pates vivantes" dans le 10ème arrondissement !
Donc si je compte bien je receuille 6/14 aux snobismes 2010.
Par contre je suis déjà en avance pour 2011 qui prédit le grand retour de l'espadrille, mais pas au fin fonds du Gers !

Et vous: Etes vous snobs ???

Je suis sur FB

Ca devait finir par arriver: J'ai ma page sur Facebook et j'écris sur mon mur comme une dingue.
La semaine dernière Elle titrait: "Au secours: Ma mère est sur Facebook", j'espère ne pas être trop vieille pour ça !!!
Bon j'ai 13 amis depuis hier, je suis retombée dans des souvenirs vieux de quelques années, mais c'est cool. Par contre  quel boulot: Entre le Blog à mettre à jour avec mes posts et ems articles, les photos prises sur mon BB directeemnt connecté à FB, je ne débranche plus ! Céline m'a dit qu'elle était addict, mais c'est tout à fait vrai !!!
Allez, j'y retourne

King Karl

Hier, avant d'aller déjeuner avec mes copines du club Kitty, je me suis arrêtée net devant les Galeries Lafayette. Le Coca light version Karl Lagerfeld me regardait depuis son grand panneau d'affichage. Ni une ni deux, ce genre de truc ne se commande pas. J'ai embarqué 3 bouteilles Kollector (facile !!!) pour mes cops et moi. Ya des jours où je me dis que le grand Kapital et la consommation ont de beaux jours devant eux grâce à moi !!!

Comment j'ai liquidé le siècle

Voilà un moment que je voulais vous parler d'un petit choc littéraire vécu en lisant ce bouquin. Et puis l'actualité grecque est arrivée et je trouve que tout le monde devrait le lire: le bouquin de Flore Vasseur. Du coup je vais pas vous en parler beaucoup, juste dire que j'ai beaucoup aimé les descriptions, me suis méfiée du mix opéré par l'auteur qui mélange allègrement Bilderberg (ca existe) et une banque imaginaire où travaille le héros: toute ressemblance avec la Société Générale serait fortuite...
C'est vite lu, agréable,du suspens, des grosses ficelles aussi, mais après, la balle est dans votre camp et  tous les scénariis "catastrophico économique" sont à votre portée.

J'ai illustré ce livre avec une photo prise un matin d e bonne heure dans un Starbuck Coffe, comme ça je suis en plein dans le pitch : Je liquide le capitalisme par lecture et le revendique en buvant un thé vert au Starbuck. Je ne suis pas à un équivoque près !!!

je suis malade !!!

Rien de grave Docteur, mais je suis atteinte de Pancolike aiguë. Cette maladie est la conséquence d'un abus profond de livres de Katherine Pancol.

Je suis désormais une adepte de cette littérature, qui ne me disait rien qui vaille au départ. Béa m'en avait parlé et me disait que c'était génial, je la voyait caracoler en tête des ventes avec ses titres à nom d'animaux improbables, et puis, je m'y suis mise. J'ai acheté les deux premiers de la saga "les crocodiles" et "les tortues", dévorés en deux semaines sur des trajets aller retour Maison/Boulot et je suis devenue ADDICT !!! J'adore tous les personnages, la gentille Josephine, sa soeur Iris, les enfants, le beau Philippe etc... C'est une peinture de notre société d'aujourd'hui, dure et violente, amis qui réserve ses surprises et ses moments de tendresse. C'est aussi des destins croisés faits d'histoires d'amour, de passion, de travail, de choses d'aujourd'hui à laquelle tient notre société, comme l'orgueil, le paraître, la réussite sociale. Toutes l'histoire des deux premiers volets est sous tendue par une histoire de filiation, l'amour/haine de la cadette pour son aînée belle et admirée.
Je me suis régalée, et quand j'ai terminé les tortues vendredi soir, je me suis dit que je me trouverais vite le dernier tome de la saga. Mais patatras: Hier c'était le 1er mai et tout était fermé !!!

Le plus dur c'est de repartir Lundi à l'aube avec RH magazine, au lieu des histoires bien racontées de Katherine Pancol. Promis, à midi, je file dans la première librairie du quartier pour acheter "les écureuils" et savoir enfin le dénouement réservé à tous les personnages. J'avais lu en son temps que katherine était éreintée par la place qu'ils prenaient dans sa propre vie: Tu m'étonnes !!!
Et il faut absolument que je vérifie ce que je fais le 27 Mai à 12hoo, car elle sera aux Galeries Lafayette pour dédicacer son livre !!!

Je suis diplômée !!!

Nan, nan, je ne suis pas tombée sur la tête à reprendre des études, j'ai passé la journée à l'Ecole, chez Alain Ducasse. Et bien la cuisine de 9h00 à 17h00, c'est un métier.
 Je sais maintenant à peu près correctement confectionner un jus double (jus de viande+ jus de navarrin), bien tailler régulièrement des légumes en sifflet, faire une chantilly à la main, émulsionner correctement le risotto.

Nous étions un petit groupe très sympathique et avons partagé nos expériences autour d'un grand menu de printemps:

Velouté de petits pois au jambon crispy,

Risotto à la tomate et carré d'agneau au petits légumes sautés,

Verrinne citron crumble chantilly.

Le tout dans une cuisine grande comme un loft, dotée de tous els éléments derniers cris: Couteaux porsche design (le petit ne coupait pas très bien, mais pur objet !!!), batteur Kitchen Aid, robot culinaire Thermomix, verrines de présentation superbes, assiettes aussi et tablier de Chef collector. Quand je vais le mettre Samedi, je vais avoir l'impression de passer sur Cuisine TV

Faire et déguster, c'est top !
Manger par exemple un carré d 'agneau à 15h30 avec des légumes sautés est une expérience encore jamais réalisée, en dehors des repas de Noël, mais du point de vue gustatif et sensoriel, ca valait le coup. Et en plus, je ne me suis pas sentie décalée, juste à l'aise. J'en suis sortie en ayant le sentiment que je n'étais pas si nulle que ça, autant dire une autosatisfaction jouissive !!!

Bref, une bonne journée, hors de mes préoccupations habituelles. Cool !!!