La Côte St Jacques Joigny

Prendre des collègues en pleine crise financière, les embarquer dans un train vers la Bourgogne en Gare de Bercy par -2°, les déposer sous un crachin brumeux neigeux à Joigny 1heure plus tard. Les récupérer en fin de journée assez hilares et repus et voilà le cocktail d'une journée conviviale autour d'un haut lieu de la gastronomie: La Côte St Jacque de M. Lorain à Joigny.

Champagne Salmon rosé, bouchées apéritives à base de foie gras sur chips vitelote ou queue de boeuf en gelée, crème de potimaron au mascarpone ou encore ris de veau caramélisés ou Saint Jacques cuites à la perfection, desserts à base de noisette ou de mangue ananas et gombawa: voici une idée de la dégustation.

Pause girly Place de la Madeleine

La traversée de Paris n'étant pas un vain mot: St Paul le Marais/La Madeleine à pieds par un froid de canard, j'ai décidé que j'avais mérité une petite pause lunch, au premier étage de la Place de la Madeleine: chez Fauchon.

Je suis donc entrée dans le temple de la mise en bouche et de la mignardise et me suis octroyée une mini cassolette de St Jacques sur purée d'artichaut breton à la crème, suivie d'une tranche de préssé de légumes. Pour finir, après avoir zieuté les éclairs avec impressions léopard ou Joconde (c'est selon) et verrines en tout genre, j'ai opté pour l'éclair fourrure: crème de chocolat au lait, glacage chocolat ivoire, noix de coco.

J'ai fourré la mini cassolette terminée dans mon sac: ni vu ni connu, puis suis allée jeter un autre oeil aux paniers gourmands dans le magasin.

Làs, patatrac, les choses repérées étainet en rupture de stock. Va falloir revenir un dimanche !!!

La folie des marchés de Noël: Janvry

Voilà plusieurs années que Pierre Alain et Paula nous disent que le marché de Noël de Janvry dans l'Essonne c'est topissime. Donc le 30 Novembre, sous une température polaire digne du Groënland, nous y sommes allés ! Je passe sur l'arrivée dans le petit train avec musique JINGLE BELS à donf, farçous aveyronnais et défile du Pere Noel sous neige artificielle... mais c'était un super moment convivial où les garçons ont quand même bu un Pessac Leognan blanc et mangé 4 douzaine d'huitres. Moi préférant amnger des marrons chauds avec 2 crèpes au sucre et achetant Thés parfumés de folie, épices et foie gras. Bref un super WE où tout le monde a bien rigolé et où nous avons posé les bases de notre futur réveillon du nouvel an. (Pour les photos, c'est moins bien, car elles sont prises avec mon téléphone portable, d'où la piètre qualité)

Les Rats in Paris

Petite visite des "raticides vallauriens" dans notre univers St Maurien: Boutiques, Restaurants (dont la visite mémorable de la cave de Cyrille Billot), et Donjon du Château de Vincennes pour Joseph. Tout cela sous l'oeil très curieux de Volcane !!!

Une lettre de Faustine !

C'est la première fois que Faustine nous écrit.

On la sent appliquée et heureuse d'utiliser une partie de ses cadeaux de papeterie divers et variés que nous lui avons offerts.

C'est une première, alors on publie cette magnifique missive sur le blog.

Bravo Faustine !!!

Parenthèse Nirvanesque

Je me suis donc rendue au Spa Nuxe, Rue Montorgueil. Après avoir été magnifiqueemnt accueillie par les Hotesses et m'être vue offrir un thé Marco Polo Mariage Frère aves des petits biscuits, j'ai plongé dans un bain bouillonnant aux huiles essentielles. J'y suis restée au moins 20 mn, dans une eau à la température idéale. Puis, changeemnt de cabine, direction la table de massage chauffée, où Geneviève et sa douce voix m'attendait. Là, pendant 45 mn nirvanesques, j'ai eu droit à un massage de tout le corps où elle a su détendre parfaitement mes muscles et zones de tension. Le tout sous une musique planante. A la suite du massage, elle m'a fait un soin du visage aux produits.. Nuxe. Alternant les produits chauffés, le gommage, et le masque étalé au pinceau. Enfin le sérum et la crème. Ce fut très difficile de se lever pour revenir dans "la vraie vie". Je me suis rhabillée, et pris mon ordonnance de beauté et ai poussé la porte cochère pour me retrouver dans la rue où j'avais l'impréssion de flotter ! Bref: Un moment inoubliable !!! Merci à la Gorin's Family de m'avoir offert cette escapade magique

Je vends sur Ebay

Ca y est, je me lance sur Ebay pour vendre mes sacs Darel et une collection impressionnante de chaussures. Il va falloir que je demande à Charlotte de me conseiller, car elle est une experte ! En attendant, j'ai transformé la cuisine en studio photo, rédigé mes annonces et espère que les clientes vont mordre à l'hameçon. Objectif: m'acheter de nouvelles Repetto mortelles mais qui coûtent la peau des fesses !!! En attendant, admirez mes exploits...