Que faire avec des fleurs de courgette ???

Grave question, qui au détour d'un "Femme Actuelle" s'est imposée à Anne Marie.

Sitôt dit, sitôt fait, ou presque, car l'exercice est délicat: Farcir des fleurs de courgette avec du fromage frais de chèvre, de la menthe et des oeufs !!! C'est fastidieux, c'est long, mais c'est délicieux. Le tout repose gentiment sur un lit de béchamel maison... Vous voulez goûter ???