Mon grand menu autour des fruits rouge: Le Bilan

Tout le monde a aimé !!!
Particulièrement l'entrée, légère et surpenante avec la sauce pastis et graines de pavot.
Mais aussi le dessert. C'est vrai que mes tiramisus individuels étaient mimis à voir.
le Risotto aux truffes était delicious et à croquer servi dans les petites cocottes noires, mais il faut que je revienne au riz du Delta de l'Ebre, bien meilleur que le spécial risotto de l'Uncle Bens.
Et puis mon rôti de porc aux groseilles était bon quoique un peu sec. faudra que je le trempe dans du lait avant pour qu'il garde son moelleux.
J'ai pas fait de photos: Pas le temps, mais dieu que c'était bon !!!
Nigella n'a qu'à aller se faire voir ailleurs...
mais non je l'adooooore

KATIBA

Non, KATIBA n'est pas un prénom !
C'est un groupe d'islamistes prêts au jihad, qui fonctionne telle une caravane en plein désert entre Algérie et Mali
Je viens de terminer ce roman palpitant de JC Ruffin, Académicien et Ambassadeur de France au Sénégal, qui situe son intrigue entre les services secrets algériens, la mouvance islamiste et le Quai d'Orsay. C'est bien écrit, propre, très bien documenté et surtout c'est un récit haletant où l'on découvre pleins de choses... qui font un peu froid dans le dos !
Le monde diplomatique bien sûr, ses us et coutumes très grande bourgeoisie française, le monde du terrorisme Iislamique, le monde secret des agences d'espions et les services secrets des pays concernés: US/Algérie/France.
On navigue entre romanesque, traque policière, profilage, crimes, attentas, croyances déviantes, etc... Encore un joli moment que je conseille.

...Et comme je ne suis pas rassasiée de moeurs politiques et Géo politiques, j'enchaîne sur "Le dernier mort de Mitterand" par Raphaele Bacqué. Ce dernier mort au destin finalement si romanesque dans le crépuscule de la vie de Mitterrand, c'est François de Grossouvre. Un "amoureux" du président éconduit par un Mitterrand si cyniqueet surtout désireux que personne ne découvre son grand secret: Mazarine !

Toutes ces lectures sont issues de mes repérages fructueux lors du visionnage de la GrandeLibrairie, émission topissime de France 5 !

Mon grand Menu autour des fruits rouges

Voilà quelques jours que je compulse mes magazines de recettes genre Elle à Table et Régal, en plus de mes bonnes bases de Risotto revues à l'Ecole Ducasse. Donc j'ai trouvé mon fil conducteur et ma couleur: Les fruits rouges et le WE dernier j'ai mis M. StephanieChristophe à contribution pour tester mes réalisations. Car le mélange fruits/ Viande ou Fruits/Salade, fallait quand même oser. Et bien c'est génial !!!

Donc en entrée: petite salade de truite fumée aux fruits rouges (myrtilles/mûres/framboises) avec une sauce Pastis Pavot très originale
En Plat: Rôti de porc aux myrtilles avec une sauce aux oigons délicieuse

Accompagnement: Risotto aux truffes

Dessert: Tiramisu à la fraise

Mais pour le dessert j'hésite encore avec une Panna Cotta aux fruits rouges.
Promis je ferais un compte Rendu du ressenti des convives ! 

Flore Vasseur toujours !

Il y a quelques jours, je mettais en ligne un poste sur le dernier livre de Flore Vasseur:
 "Comment j'ai liquidé le siècle ".
Il paraît que ce livre fait un buzz terrible et pas seulement chez les banquiers.
Et là, toujours dans mon supplément du Mercredi du Fig,  vlà t'y pas que je tombe sur Flore Herself qui présente son quartier, ses boutiques, la boulangerie de son frère, etc...
C'est Strasbourg St Denis certes, mais vu par elle, c'est tout de suite plus glam !

Je ne pouvais pas ne pas partager cet évènement avec vous !

Je suis snob ???

Quand le supplement du Figaro du Mercredi nous sort un article: Etes vous snob, les snobismes de 2010, bien sûr que je me précipite !!!
Mais si je peux être snob par certains côtés (les lignes stabilobossées de l'article le prouvent), je suis quand même the girl next door aussi !!!
Oui j'ai gouté le thé Mu Tea LIMA ! Au goût si particulier... à classer entre infusion de plantes bio et bouillon de légumes: Bref une "expérience" que j'utilise comme boisson quand je mange japonais car je trouve que le sashimi et les suhis sont perfet avec. Par contre totalement contre indiqué au petit dej. selon moi !!!
Vous noterez le côté gondolé du journal qui prouve que je ne sais pas boire proprement mon thé d'ailleurs !!!
Oui en grande Bobo, je filte l'eau du robinet avec notre carafe Terraillon. Oui j'adore les sardines grands crus et les cupcakes salés (j'en fait d'ailleurs pour les apéros) et oui la cocotte en fonte et l'objet culinaire absolu.
Enfin, je connais les "pates vivantes" dans le 10ème arrondissement !
Donc si je compte bien je receuille 6/14 aux snobismes 2010.
Par contre je suis déjà en avance pour 2011 qui prédit le grand retour de l'espadrille, mais pas au fin fonds du Gers !

Et vous: Etes vous snobs ???

Je suis sur FB

Ca devait finir par arriver: J'ai ma page sur Facebook et j'écris sur mon mur comme une dingue.
La semaine dernière Elle titrait: "Au secours: Ma mère est sur Facebook", j'espère ne pas être trop vieille pour ça !!!
Bon j'ai 13 amis depuis hier, je suis retombée dans des souvenirs vieux de quelques années, mais c'est cool. Par contre  quel boulot: Entre le Blog à mettre à jour avec mes posts et ems articles, les photos prises sur mon BB directeemnt connecté à FB, je ne débranche plus ! Céline m'a dit qu'elle était addict, mais c'est tout à fait vrai !!!
Allez, j'y retourne

King Karl

Hier, avant d'aller déjeuner avec mes copines du club Kitty, je me suis arrêtée net devant les Galeries Lafayette. Le Coca light version Karl Lagerfeld me regardait depuis son grand panneau d'affichage. Ni une ni deux, ce genre de truc ne se commande pas. J'ai embarqué 3 bouteilles Kollector (facile !!!) pour mes cops et moi. Ya des jours où je me dis que le grand Kapital et la consommation ont de beaux jours devant eux grâce à moi !!!

Comment j'ai liquidé le siècle

Voilà un moment que je voulais vous parler d'un petit choc littéraire vécu en lisant ce bouquin. Et puis l'actualité grecque est arrivée et je trouve que tout le monde devrait le lire: le bouquin de Flore Vasseur. Du coup je vais pas vous en parler beaucoup, juste dire que j'ai beaucoup aimé les descriptions, me suis méfiée du mix opéré par l'auteur qui mélange allègrement Bilderberg (ca existe) et une banque imaginaire où travaille le héros: toute ressemblance avec la Société Générale serait fortuite...
C'est vite lu, agréable,du suspens, des grosses ficelles aussi, mais après, la balle est dans votre camp et  tous les scénariis "catastrophico économique" sont à votre portée.

J'ai illustré ce livre avec une photo prise un matin d e bonne heure dans un Starbuck Coffe, comme ça je suis en plein dans le pitch : Je liquide le capitalisme par lecture et le revendique en buvant un thé vert au Starbuck. Je ne suis pas à un équivoque près !!!

je suis malade !!!

Rien de grave Docteur, mais je suis atteinte de Pancolike aiguë. Cette maladie est la conséquence d'un abus profond de livres de Katherine Pancol.

Je suis désormais une adepte de cette littérature, qui ne me disait rien qui vaille au départ. Béa m'en avait parlé et me disait que c'était génial, je la voyait caracoler en tête des ventes avec ses titres à nom d'animaux improbables, et puis, je m'y suis mise. J'ai acheté les deux premiers de la saga "les crocodiles" et "les tortues", dévorés en deux semaines sur des trajets aller retour Maison/Boulot et je suis devenue ADDICT !!! J'adore tous les personnages, la gentille Josephine, sa soeur Iris, les enfants, le beau Philippe etc... C'est une peinture de notre société d'aujourd'hui, dure et violente, amis qui réserve ses surprises et ses moments de tendresse. C'est aussi des destins croisés faits d'histoires d'amour, de passion, de travail, de choses d'aujourd'hui à laquelle tient notre société, comme l'orgueil, le paraître, la réussite sociale. Toutes l'histoire des deux premiers volets est sous tendue par une histoire de filiation, l'amour/haine de la cadette pour son aînée belle et admirée.
Je me suis régalée, et quand j'ai terminé les tortues vendredi soir, je me suis dit que je me trouverais vite le dernier tome de la saga. Mais patatras: Hier c'était le 1er mai et tout était fermé !!!

Le plus dur c'est de repartir Lundi à l'aube avec RH magazine, au lieu des histoires bien racontées de Katherine Pancol. Promis, à midi, je file dans la première librairie du quartier pour acheter "les écureuils" et savoir enfin le dénouement réservé à tous les personnages. J'avais lu en son temps que katherine était éreintée par la place qu'ils prenaient dans sa propre vie: Tu m'étonnes !!!
Et il faut absolument que je vérifie ce que je fais le 27 Mai à 12hoo, car elle sera aux Galeries Lafayette pour dédicacer son livre !!!